La durabilité au Gartenhotel Crystal Pas un slogan marketing, mais une conviction vécue au quotidien
La durabilité a une longue tradition dans notre hôtel. Dès les années 1980, la famille Wetscher a mis en œuvre les premières mesures durables, notamment des systèmes de récupération de chaleur et l’utilisation de l’air évacué. À cette époque déjà, 31 panneaux solaires ont été installés afin de produire une énergie respectueuse de l’environnement. Dans la cave, six réservoirs permettent une utilisation efficace de l’énergie collectée. Vers l’an 2000, l’hôtel a été raccordé au réseau de chauffage urbain et comptait ainsi parmi les premiers projets de ce type dans la vallée. Le Gartenhotel Crystal est devenu un projet exemplaire en matière de durabilité, notamment grâce à l’étroite collaboration avec l’entreprise Holzbinder, le fabricant local de pellets situé juste à notre porte. Le Gartenhotel Crystal prouve qu’un tourisme durable n’est pas seulement possible, mais qu’il est une réalité vécue au quotidien. Grâce à des technologies innovantes, à une coopération régionale et à un engagement clair en faveur de l’environnement, l’hôtel reste fidèle à sa voie – pour un avenir plus vert.
Protéger ce qui nous rend heureux
Économiser de l’énergie grâce à une technique de bâtiment moderne
Notre hôtel est entièrement sans pétrole et n’utilise pas de gaz naturel, mais mise sur les énergies renouvelables. En été, des panneaux solaires modernes fournissent l’hôtel en eau chaude et alimentent le chauffage au sol de l’espace bien-être. Un système de commande intelligent veille à ce que l’énergie produite soit utilisée exactement là où elle est nécessaire – par exemple pour le préchauffage de la piscine. De plus, nous privilégions un éclairage économe en énergie grâce à la technologie LED. Dans la cuisine et dans d’autres espaces, des plaques à induction sont utilisées afin de réduire la chaleur résiduelle et de diminuer davantage la consommation énergétique. Une solution innovante est le rafraîchissement de la terrasse par vapeur d’eau, qui permet de refroidir efficacement non seulement l’espace extérieur, mais aussi l’intérieur. Grâce à sa faible consommation d’eau, cette technique permet de renoncer aux systèmes de climatisation traditionnels, préservant ainsi à la fois l’énergie et les ressources.
Économiser les ressources = protéger la nature
Au Gartenhotel Crystal, la durabilité va de pair avec la rentabilité. Outre l’efficacité énergétique, nous accordons également une grande importance à une utilisation responsable de l’eau. L’eau de pluie est récupérée et utilisée pour l’arrosage du jardin – une mesure simple qui préserve les ressources et réduit les coûts. L’eau de pluie provenant du toit de l’hôtel est recueillie dans un réservoir de 10 000 litres et utilisée de manière ciblée afin d’économiser de précieuses ressources. Les vastes jardins sur les toits offrent non seulement un espace vert propice à la détente, mais constituent également un véritable paradis pour les abeilles et les insectes, qui contribuent par leur travail à faire fleurir la nature.
Des trajets courts – moins d’émissions de CO₂
Au Gartenhotel Crystal, nous misons sur la régionalité dans nos achats. Hermine Wetscher fut déjà la première cliente de la fromagerie voisine – un signe de notre attachement de longue date aux producteurs locaux. Aujourd’hui, nous accordons une grande importance aux aliments saisonniers et régionaux provenant de fournisseurs des environs. Des produits de notre propre jardin enrichissent également notre cuisine. Pour les prestations artisanales et nos achats, nous privilégions aussi les entreprises de la région. Ainsi, nous réduisons les distances de transport, diminuons les émissions de CO₂ et soutenons l’économie locale.
Étang de baignade naturel – se baigner dans l’eau pure du Zillertal
Au Gartenhotel Crystal, vous profitez du plaisir de la baignade sans aucun produit chimique. Notre Greenpool est alimenté exclusivement par une eau claire et vivifiée du Zillertal. Une zone de régénération soigneusement conçue, avec des plantes aquatiques spécifiques, assure le nettoyage naturel, permettant de renoncer totalement aux traitements chimiques. Dans notre propre blanchisserie également, nous misons sur la durabilité : des produits de nettoyage respectueux de l’environnement et des systèmes de dosage spécifiques garantissent un nettoyage écologique et économe en ressources. Ainsi, notre empreinte écologique reste réduite – pour un environnement préservé et un plaisir de baignade naturel.
Certifié GreenSign – la durabilité avec responsabilité
Le Gartenhotel Crystal est certifié par l’Institut GreenSign – un label de durabilité reconnu internationalement pour l’hôtellerie. L’organisation évalue les hôtels selon plus de 130 critères dans des domaines tels que l’efficacité énergétique, la préservation des ressources, la régionalité et la responsabilité sociale. Le chemin vers la certification comprend une auto-évaluation complète ainsi qu’un contrôle indépendant réalisé par des auditeurs. Pour nos hôtes, cela signifie : une durabilité vérifiée et des vacances qui associent plaisir, qualité et respect de l’environnement.