Von A wie Almabtrieb bis Z wie Zilli - traditionelle Kostbarkeiten im September
Alle Kühe werden im Frühjahr auf die Almen gebracht. Das ist Tradition hier im Zillertal. Die Tiere verbringen die warmen Monate auf den saftigen Wiesen und ernähren sich von besten Almgräsern. Entsprechend köstlich ist auch ihre Milch. Wenn Sie beim
... weiterlesenFrühstück im Gartenhotel Crystal den Zillertaler Bergkäse genießen, könnte sein, dass die dafür verarbeitete Milch von meiner Zilli stammt. Und ganz ehrlich gesagt: Ich behaupte ja, man schmeckt das!
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