21.04.2023

Hoch die Tassen! Darum sollten Sie im Frühling Tee trinken.

Volle Kanne gibt’s bei Ihnen nur im Winter? Lassen Sie uns das ändern! Der Frühling ist die perfekte Zeit für frischen Tee! Begleiten Sie uns in den Garten und entdecken Sie die grüne Kraft der Kräuter, Knospen, Triebe und Blätter für einen energievollen Start in den Frühling.

Tee ist Glück im Glas

Eingefleischte Teeliebhaber wissen natürlich: Streng genommen versteht man unter „Tee“ ein heißes Aufgussgetränk aus den Teilen der Teepflanze (Camellia sinensis). Ob man ihn nun als milden Weißen Tee, unfermentierten Grünen Tee oder ganz klassisch als Schwarztee trinkt –

echter Tee ist ein jahrtausendealtes Kulturgut und sein Genuss eine Wissenschaft wie eine Kunst für sich. Es gibt viele Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen der Teepflanze, für eine Tee-Kur im Frühling sollten Sie aufgrund des hohen Koffeingehaltes der Teepflanze besser zu Kräutertees greifen.

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Das Wissen der Zillertaler Bauerndoktoren

Wer mag, kann sich auch an die Knospen und frischen Blätter von Erdbeere, Himbeere, Brombeere oder Johannisbeere wagen. Frisch im Frühling gepflückt entfalten sie ein besonders kräftiges Aroma und Wirkkraft. Es ist noch nicht allzu lange her, da waren Pflanzen und etwas Gottvertrauen die einzigen Möglichkeiten, sich von Wehwehchen und

Zipperlein zu befreien. Die alten Zillertaler Bauerndoktoren wussten: Johannisbeerblätter stärken Herz und Nerven, ein Brombeerblättertee ist gut für die Verdauung und hält jung, Himbeerblätter helfen beim Kinderkriegen und Erdbeerblätter wirken harntreibend und helfen dem Immunsystem.

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Unkraut? Von wegen!

Des einen Unkraut, des anderen Freud´! Fortgeschrittenere Kräuterweiblein und Wildpflanzenfreunde wissen: Die Brennnessel ist ein wahrer Segen! Für einen Tee einfach ein paar frische, zarte Triebe abzupfen und in heißem Wasser ziehen lassen. Frischer Brennnesseltee ist ein wahrer Frühlingsklassiker und hilft dabei,

überflüssiges Wasser aus dem Körper zu schwemmen. Genauso kraftvoll ist ein Aufguss aus dem Löwenzahn. Blätter und Wurzel kleinschneiden, mit Wasser ansetzen und etwas ziehen lassen und später aufkochen. Alternativ können Sie die Pflanzenteile auch trocknen und später verwenden.

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Weg mit dem Dreck!

Wer fleißig wedelt, hat sich einen ordentlichen Aber warum ist es jetzt wirklich so gesund, das Teetrinken im Frühling? Die Inhaltsstoffe der Pflanzen tun uns sicher gut. An der Existenz der sogenannten, viel zitierten Schlackenstoffe scheiden sich jedoch die Geister. Gerade im Frühling will uns so mancher findiger Geschäftsmann weismachen, dass ebendiese Schlacken schleunigst aus dem Körper

vertrieben werden müssten. Vorzugsweise mit seinem (nicht selten sündteurem) Produkt. Fakt ist: Ab und an schadet es gewiss nicht, unser Innenleben ordentlich durchzuspülen. Apropos Wasser: Dessen schönste Form findet sich bei uns im Zillertal hoch oben in den Bergen und bei uns im Crystal SPA – statten Sie uns doch einmal einen Besuch ab!

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